Urnerboden
von Christof Hirtler
352 Seiten, Hardcover, fadengeheftet.
Der Urnerboden ist die grösste Kuhalp der Schweiz. Über 1200 Kühe werden gesömmert und 1,5 Millionen Tonnen Milch verarbeitet. 33 Älplerinnen, Älpler und Urnerbödeler erzählen von ihrem Alltag im Schächental und auf dem Urnerboden von früher und heute; vom Arbeiten und Zusammensein, von ihren Tieren und von langen Wintern.
Dieses Buch spürt der Kultur der Alpwirtschaft auf dem Urnerboden nach – einer Kultur der kleinen, alltäglichen Handlungen, der Werte und Regeln, die von Generation zu
Generation weitergegeben werden und das Wirtschaften und Zusammenleben prägen.
von Christof Hirtler
352 Seiten, Hardcover, fadengeheftet.
Der Urnerboden ist die grösste Kuhalp der Schweiz. Über 1200 Kühe werden gesömmert und 1,5 Millionen Tonnen Milch verarbeitet. 33 Älplerinnen, Älpler und Urnerbödeler erzählen von ihrem Alltag im Schächental und auf dem Urnerboden von früher und heute; vom Arbeiten und Zusammensein, von ihren Tieren und von langen Wintern.
Dieses Buch spürt der Kultur der Alpwirtschaft auf dem Urnerboden nach – einer Kultur der kleinen, alltäglichen Handlungen, der Werte und Regeln, die von Generation zu
Generation weitergegeben werden und das Wirtschaften und Zusammenleben prägen.
von Christof Hirtler
352 Seiten, Hardcover, fadengeheftet.
Der Urnerboden ist die grösste Kuhalp der Schweiz. Über 1200 Kühe werden gesömmert und 1,5 Millionen Tonnen Milch verarbeitet. 33 Älplerinnen, Älpler und Urnerbödeler erzählen von ihrem Alltag im Schächental und auf dem Urnerboden von früher und heute; vom Arbeiten und Zusammensein, von ihren Tieren und von langen Wintern.
Dieses Buch spürt der Kultur der Alpwirtschaft auf dem Urnerboden nach – einer Kultur der kleinen, alltäglichen Handlungen, der Werte und Regeln, die von Generation zu
Generation weitergegeben werden und das Wirtschaften und Zusammenleben prägen.